É um fungo usado para fazer a cerveja
Resulta de um processo de fermentação da cevada
É considerado uma das maiores fontes naturais de vitaminas do complexo B e de proteínas completas (com todos os aminoácidos essenciais).
Rico em minerais como fósforo, ferro 3, potássio, cálcio, magnésio, silício, cobre, zinco, selénio, cromo, alumínio).
Não contem colestrol nem gordura.
Regula o metabolismo do açúcar
Contribui para a redução do colestrol
Promove a capacidade de memória
Equilibra o funcionamento intestinal
Combate o stress e a fadiga
Fortalece o sistema imunitário
Desintoxica o organismo
Reduz a queda de cabelo
Reduz o acne
Regula a produção de insulina
Regula as glândulas endócrinas (tiroide, pâncreas e as supra renais)
Contribui para a saúde cardiovascular
Protege o fígado
Contribui para uma melhor absorção dos alimentos
Aumenta a resistência
Contribui para o trabalho muscular
Dica: pode consumir a levedura de cerveja diariamente e, sem passar pelo processo de cozedura, em sopas, iogurtes, sumos, água, leite ou ainda aplicar na refeição em si após a confecção. Quantidade diária recomendada: uma a duas colheres de sopa.
Existem em pó, em comprimidos e para uso externo o Shampoo.
Tenham um Domingo Feliz! =)
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